Penne all'Arrabbiata

Zutaten:

• 400 g Penne

• 1 Dose (400 g) gehackte Tomaten

• 2 Knoblauchzehen, gehackt

• 1/2 TL Chiliflocken

• 1 EL Olivenöl

• Salz und Pfeffer

• Frischer Basilikum, gehackt

Zubereitung:

1. Penne nach Packungsanweisung kochen.

2. Während die Penne kochen, Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch und Chiliflocken darin andünsten, bis der Knoblauch goldbraun ist.

3. Gehackte Tomaten hinzufügen und ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Soße etwas eingedickt ist.

4. Penne abgießen und in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen.

5. Mit frischem Basilikum bestreuen und servieren.